Fornarina alla Romagnola

Lievitata naturalmente, la Fornarina alla Romagnola ha tutto il sapore della tradizione con un pizzico di sale e rosmarino. Cotta su pietra, la Fornarina sprigiona tutto il gusto della lavorazione con lievito madre e l'aggiunta dell'olio extravergine d'oliva.

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Cotta su pietra

con olio extravergine di oliva

con lievito madre

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre 22% (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), olio extra vergine di oliva 3,5%, sale 2,9%, semola di GRANO duro rimacinata, farina integrale di GRANO tenero, rosmarino 1%, farina di FRUMENTO maltata, lievito di birra, preparato per panificazione (farina di GRANO tenero di tipo “0”, aceto in polvere), emulsionante: lecitina di SOIA, agente lievitante: carbonato acido di sodio, conservante: sorbato di potassio, aroma naturale d’oliva. Trattato in superficie con alcool etilico. Può contenere SENAPE.

Modalità d'uso

In forno o in fornetto per pizza: preriscaldare il forno a 200°C, infornare la fornarina per 5 minuti, estrarla, farcirla a piacere. Si sconsiglia l’utilizzo del forno a microonde. Da consumarsi previa cottura. I tempi di cottura sono indicativi, possono variare a seconda del tipo di forno e del grado di cottura desiderati.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione.