Neapolitanische Pizzateig

Die Etymologie des Namens "Pizza" leitet sich nach einigen, von pinsa, "tpinsa" oder "tpansa" (vom neapolitanischen Dialekt), Partizip des lateinischen Verbs pinsere oder des Verbs "pansere" ab, das heißt zu zerquetschen, zu zerquetschen, zu drücken.

Die "Güte" unserer Pizza hängt von vielen Faktoren ab: der Qualität der Rohstoffe, den Methoden des Aufgehens des Teigs, den Kochmethoden. All diese Elemente tragen zusammen dazu bei, die Schmackhaftigkeit, dh die Geschmacks-, Verdauungs- und Ernährungseigenschaften der Pizza selbst zu bestimmen.

La Base Pizza Napoletana

lagerfähig

2 stücke 300 g

Datenblatt

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In 5 Minuten fertig!

Neapolitanische Pizzateig

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